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Ayuno intermitente versus ayuno prolongado: ¿Ponen en riesgo la salud?

Comer a determinadas horas, dejando periodos prolongados sin ingesta, o comer muy pocas calorías durante algunos días es lo que se conoce como ayuno intermitente, una práctica que ha ido adquiriendo adeptos y que, en algunas ocasiones particulares, podría tener algún beneficio para la salud.

23/08/2021
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